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五个月孩子的食谱
发布日期:2019-09-21 06:12   来源:未知   阅读:

  猪肉煮烂与波菜一起熬,再放少许高汤,就行.{猪肉波菜汤} 把米饭和牛肉汤一起煮,煮熟后,要一勺一勺喂.{牛肉饭} 很适合5个月孩子吃的.我也是妈妈.我懂.

  母乳喂养婴儿最理想,作为母亲应千方百计保证婴儿的这一天然营养品,在此基础上逐步增加辅食。 母乳喂养。母乳仍是第五个月婴儿的主要食品。逐渐养成较固定喂母乳时间和延长二次喂奶之间的时间,尤其减少晚间喂母乳次数。 混合喂养。母乳不能满足婴儿需要时,可根据需要增加鲜牛奶或奶粉。 人工喂养。如果母亲完全没奶,...只能用鲜牛奶(或能粉),每天喂6次,每次喂鲜奶(或奶粉)130~150毫升。 请您注意如何及时、正确地为宝宝增加辅助食品。 增加辅食。 由于婴儿迅速长大,营养需要增多,第五个月以后的婴儿完全依靠乳类供给的营养已不能完全满足婴儿生长发育的需要。同时婴儿对乳类以外的食物的消化吸收能力也已增强,必须及时和正确增加乳类以外的辅助食品(简称辅食)。但一直到1周岁以内,乳类仍是婴儿营养的主要来源。 六大营养素作用各异不可缺少。 维持婴儿生长发育和活动需要的营养素共分6类: ①蛋白质。 ②脂肪。 ③碳水化合物。 ④维生素。 ⑤矿物质 ⑥水。前三种能产生热量,后三种不能产生热量。人体对这6种营养素的需要量随年龄不同而不同。任何一种营养素的缺少、过多或者供应的比例与机体的生理需要不不平衡,都会影响小儿的生长发育,甚至产生某些疾病。 平衡膳食。 为了保证处于生长发育旺盛的小儿对各种营养素的需求,必须提倡平衡膳食。所谓平衡膳食,就是根据小儿不同年龄的生理需要,对各类食物进行合理的调配,力求使各种营养素的供给能满足机体的需求,并符合适当的比例,不致发生某些营养素过多或过少的情况;也就是指膳食的搭配要满足和适合人体对各种营养素的需要。平衡膳食的标准: 膳食中热能的摄入量应达到我国营养学会所制定的各种年龄组营养素供给量标准的90%以上。 蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的重量比应接近1:1:4.5,所产生的热量应分别占总热量的12%~15%,20%~30%,50%~60%。 来源于动物性食品及豆类优质蛋白应占总蛋白质的50%以上,不饱和脂肪酸应占脂肪总量的1/3。 一日三餐加点心的热能供应比例应达到:早餐20%,午餐35%,晚餐30%。 有足够量的新鲜水果和蔬菜以保证维生素和矿物质的供给。 合理搭配。 要达到平衡膳食,使婴儿能有供给生长发育足够的营养,没有必要买一些高价的食品,如憋、虾等;也不要听信广告,让小儿多吃各种营养品。只要通过荤素搭配,米面搭配,每天吃些豆制品等,就能达到平衡膳食的目的。荤菜中含有较多优质蛋白质,其所含氨基酸的种类和比例接近人体所需,易于为人体吸收利用;豆类所含蛋白质的质和量的价值也较高,可作为优质蛋白的补充来源;蔬菜及水果所含蛋白质量较少,但却含有人体所必需的维生素A、C类以及锌、钠、钙、镁等矿物质。因此荤素搭配能取长补短,使营养列为全面。小麦、米、玉米中缺乏赖氨酸,而豆类中含有较多的赖氨酸。若谷类及玉米配以大豆一起食用,则可补足赖氨酸的不足。小麦、米、玉米中所含蛋白质含人体必需氨基酸较少,而荤菜中含人体必需氨酸较多,二者配合既使所含氨酸比较全面,又使价格较便宜。 强化食物必需根据婴儿具体情况。 强化食物就是在食物中加入人体必需的需又常缺乏的营养物质,如80年代初我国曾广泛用过的在面包或面条中加入赖氨酸,称为赖氨酸面条,赖氨酸面包。赖氨酸是人体必需的氨基酸,若某些儿童缺乏它,就要补充。但补充营养应根据缺什么补什么的原则,赖氨酸虽是人体必需的营养物质,有部分人缺少,但不是每个人都缺少;且缺少赖氨酸的人所缺少的程度也不相同。因此,不论是否缺少,缺少程度如何,在食物中都加上这种营养物质是错误的。理由如下: 不论什么营养物质少了影响小儿健康,多了也影响小儿健康,因此,强化食物对多数不缺少这种营养物质的小儿健康不利。 食物中这种营养物质多了,就会使别的营养物质减少。因此强化食物必需在明确了到底是否缺少这种营养物质,缺什么补什么,缺多少补多少。www.hk4040.com。不论是否缺少这种营养物质,盲目地吃强化食物,弊多利少。 “药补不如食补” 这是群众长期实践积累的经验,意思是说从食物中得到营养要比吃营养药物好。一个孩子只要平衡膳食,不偏食,营养不会缺少。不要盲目偏信广告里面不实事求是的营养食物,买来给孩子吃,有的非但没有效果,而且还有副作用。如人参蜂皇浆,女孩吃多了会引起性早熟,很小的年纪乳房就发育,乳头乳晕呈深棕色,给孩子带来很大痛苦。 辅食增加应遵循由少到多、由衡到稠、由细到粗、由一种到多种的原则,切不可不讲究、不科学地增加辅食。 由少到多,就是开始增加一种辅食时量要少些,经过几天适应后,量慢慢地增加。由稀到稠,就是增加的每一种辅食开始要稀些,慢慢地稠一些。由细到粗,就是增加的每一种辅食开始要剁得细些,后来慢慢地剁得粗些。由一种到多种,就是增加辅食一定要一种一种地增加,先增加一种,几天以后一种适应了,再加另一种。以上的原则是为了使婴儿的胃肠道能逐步适应增加的辅食,能充分消化和吸收,不致引起腹泻或呕吐。在增加辅食过程中,如发生腹泻、呕吐,就要暂停增加辅食,待腹泻、呕吐停止几天再增加。 辅食增加要品种多样 增加辅食时一定要使婴儿逐步适应多吃各种饮食,不要从小造成偏食、挑食及吃零食的坏习惯。 绝大多数第5个月婴儿还没有出牙,因此增加的辅食必须很稀软。一般先开始增加大米粥、小米弱、面糊,把大米或小米熬得很粘,先喂上面的粘粥;几天以后再逐步喂下面的米粒。1~2周以后,可增加鸡蛋黄,开始加1/4个蛋黄,把蛋黄碾碎后放在大米粥内喂婴儿;几天以后增加到半个,逐步增加到1个。婴儿在适应大米粥、小米粥、面糊、鸡蛋黄以后,可增加菜泥、水果泥。 科学育儿才能达到优育的目的,配制辅食,更要讲科学、讲卫生、讲质量。 下面给大家提供几种婴儿常用辅食制作方法: 西红柿水。新鲜西红柿洗净,用开水烫后剥去皮,用消毒纱布挤出汁煮沸后即可。 菜水。将大白菜、不白菜、萝卜等蔬菜洗净后切碎,待与菜等量的水煮开后将碎菜加进去,再煮开3~5分钟用消毒纱布挤出汁即可,可加少许糖。 蛋黄泥。将煮老的鸡蛋,去蛋白后,将适量的蛋黄用开水、米汤或牛奶调成糊状。 水果泥。将水果如苹果用小匙括成糊状。 蔬菜泥。将青菜或菠菜嫩叶二碗切细加水和盐,置小锅内煮沸15分钟,将菜叶放在清洁的粗铜丝筛内来回筛下的为菜泥。食用时可再加少量油和盐炒一下。 这个上面有食谱。

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